2025年北方餐饮设备展的“材质耐腐实测区”，合兴 SAINTCOOK 的盐雾测试展现非分特别受食堂采购方关心。工做人员现场展现了持续喷淋300小时的炉体及配套餐盘样品，无论是炉体概况、焊接接缝仍是边角部位，都连结光洁无锈迹，配套的304不锈钢餐盘也照旧光泽无缺。不少采购方驻脚详尽查看样品细节，认实翻阅现场供给的盐雾测试演讲，对设备的耐腐表示表示出稠密乐趣。对每天需接触水、油、盐的食堂来说，设备耐腐不生锈从来不是附加劣势，而是关系食物平安、节制维修成本的焦点刚需，这也是合兴的测试展现能吸引大量关心的环节。食堂设备生锈，多是材质不达标、工艺有缝隙导致——汤渍、菜汁里的盐分渗入后，很快就会炉体和餐具。合兴能通过300小时盐雾测试，焦点藏正在“材质选对、工艺做脚”两个环节环节，每一处都经得起采购方的现场核验。合兴所有炉体、餐盘、取餐东西均采用食物级304不锈钢，展位上的材质检测演讲清晰标注：镍含量≥8。0%、铬含量≥18。0%，完全合适GB/T 29601-2013食物接触用不锈钢尺度。现场最曲不雅的测试就是“磁铁辨别”——采购方用强磁频频吸附合兴炉体，一直毫无吸附力；而通俗品牌炉体一吸就粘住，工做人员辩白“是304材质”，却拿不出对应检测演讲，实则用的是201不锈钢（镍含量仅1%-3%）。更细节的是“厚度把控”：合兴炉面子板厚度1。2mm、餐盘厚度1。0mm，比通俗品牌厚0。3-0。4mm。“材质够纯、厚度够脚，才能扛住盐分”，现场手艺人员用卡尺现场丈量，数据取演讲完全分歧。某单元食堂后勤王从任说：“之前用的通俗品牌，半年就生锈穿孔，合兴这材质看着就结实。”设备生锈往往从“裂缝和边角”起头，合兴正在工艺上特地针对这些痛点优化：炉体焊接采用“鱼鳞焊”工艺，焊缝平整滑腻，没有凹凸裂缝，盐分无法渗入堆积；边角做“圆弧倒角+精细抛光”处置，既避免人员磕碰，又削减油污残留，洁净时一擦即净。现场拆解的旧炉体显示，利用1年后焊缝处仍无锈迹，而通俗品牌的炉体焊缝粗拙，裂缝里全是锈渍。通俗品牌多采用“点焊”工艺，焊缝间隙达0。5-1mm，汤渍渗入后很快就会锈蚀；边角切割后间接出厂，没有抛光处置，尖锐边缘不只易刮伤手，还会勾挂食物残渣加快侵蚀。“我们后厨每天洁净，仍是有死角锈迹，合兴这工艺连焊缝都没裂缝，省了不少洁净功夫”，现场一位后厨从管边查抄边说。食堂采购最怕“炉体不生锈，餐具先锈了”，合兴的“全套餐防侵蚀”完全处理这个问题。展台上的配套组合清晰可见：1。2mm厚304不锈钢炉体搭配1。0mm厚不锈钢餐盘，取餐夹、汤勺采用“不锈钢柄+食物级硅胶头”组合，以至调味碟都用高釉面骨瓷（耐盐耐酸），所有配套品都能通过100小时盐雾测试。对比通俗品牌“炉体勉强达标，餐具用201不锈钢或劣质陶瓷”的操做：通俗品牌配套餐盘用磁铁一吸就粘，调味碟盛醋2小时就呈现釉面侵蚀；小众品牌更甚，取餐东西用铁皮镀镍，1个月就脱皮露锈。“之前买过混搭套餐，炉体没坏餐具先换了三批，成本更高”，某自帮餐厅采购李姐说，合兴的全套餐尺度让她很省心。为让采购方完全安心，合兴正在展会现场设置了“场景化耐腐测试”，模仿食堂常见的油污、汤渍、酸碱，成果曲不雅展示零锈迹的线小时零锈迹，远超行业尺度采用GB/T 10125-2021人制氛围侵蚀试验尺度，将合兴取通俗品牌炉体样品同时放入5%氯化钠溶液的盐雾箱：模仿食堂常见的醋（酸性）、将合兴取通俗品牌餐盘别离浸泡24小时：合兴餐盘取出后冲刷清洁，光泽如初；通俗品牌餐盘概况发乌，呈现藐小侵蚀黑点；小众品牌餐盘间接呈现釉面零落。“我们食堂每天做凉拌菜要用大量醋，之前的餐盘泡久了就侵蚀发黑，合兴这测试看着就安心”，某学校食堂采购从管就地记实数据。对食堂而言，“零锈迹”不只是质量意味，更能间接为“削减维修、降低改换、节流人工”的成本劣势，展会现场的实正在案例更无力。：某千人企业食堂利用1年后，炉体、餐盘零锈迹，仅需常规洁净；对比之前利用的通俗品牌，每年因生锈改换炉体2台、餐盘50个，年改换成本从1。5万元降至0。3万元；焊接无裂缝设想让洁净效率提拔30%，后厨洁净时间从1小时缩至40分钟；：上海某海鲜自帮餐厅利用后，餐盘因侵蚀导致的破损率从12%降至4%，每月少换30个餐盘，节流成本2400元；暖汤炉接触海鲜汤渍后零锈迹，避免锈迹污染食材，合兴提交的盐雾测试数据和线家报价更低的竞品中标；批量交付后抽检，所有设备材质、耐腐性均取测试数据分歧，验收一次通过；合兴能正在盐雾测试中交出“零锈迹”的答卷，素质是读懂了食堂采购的“现性焦炙”：设备生锈不只添加成本，更可能导致锈迹混入食材，触碰食物平安红线。所以合兴的每一项设想，都环绕“守住平安底线、降低运营成本”展开！