2025年4月27日，茶陵县市场监管局依法对某超市无限公司运营产假食物行为做出如下行政惩罚：1。的用于制做“五喷鼻风味酱牛肉”的“精品酱肉”70斤和由“精品酱肉”加工后假充的“五喷鼻风味酱牛肉”19。35斤，共计89。35斤；2。违法所得1379。81元；3。罚款人平易近币85000元。共计86300元上缴国库。

　　本年以来，全市市场监管系统深切推进办事高质量成长“铸剑”步履及“守护消费”铁拳步履，正在食物平安、产质量量、学问产权等沉点范畴加强监管，严打违法行为，查办一批取群众好处互相关注的违法案件。现发布一批典型案例，食物范畴案例如下？。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款，天元区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款赐与当事人行政惩罚。

　　2025年7月11日，天元区市场监管局依法对天元区某轰趴会所未经许可处置散拆熟食运营勾当的违法行为，罚款5000元的行政惩罚决定。

　　2025年4月30日，茶陵县市场监管局对当事人进行现场查抄，发觉当事人将采购的马肉假充成驴肉发卖给顾客。涉案马肉共计19。48千克，货值金额为1562。94元，违法所得共194。94元。 当事人的行为违反了《中华人平易近国！

　　此案以无力惩罚冲击了超市用猪肉假充牛肉的制假行为，起首间接保障了消费者知情权取健康权，避免其因误食掺假食物蒙受权益损害取潜正在健康风险。其次，对超市这类取平易近生亲近相关的运营从体构成强力，警示其摒弃逐利枉法的侥幸心理，苦守诚信运营底线。同时，也彰显了监管部分对食物制假“零”的立场，能指导全社会注沉食物平安，鞭策构成企业自律、监管无力、安心的食物消费。

　　2025年3月7日，茶陵县市场监视办理局按照举报，对当事人进行现场查抄，发觉当事人购进以猪肉为次要原料的“精品酱肉”，再以“五喷鼻风味酱牛肉”的名称对外售卖。至案发时，共加工“精品酱肉”假充的“五喷鼻风味酱牛肉”总量为79。88斤，货值金额7734。59元，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（六）项的相关。

　　》第三十四条第六项的相关，茶陵县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（四）项当事人做出行政惩罚。

　　2025年5月7日，荷塘区市场监管局核查赞扬，对该糊口馆进行了现场查抄，正在货架上发觉一厅“iSainte®深爱敏佳特殊医学用处婴儿乳卵白深度水解配方食物”，该产物为特殊医学用处配方食物且瓶身未标注特殊医学用处配方食物注册号。经查，该产物是由该糊口馆通过“中创跨境”微信小法式采办的韩国特殊医学用处配方食物，未正在国内注册。购进12厅，至案发时售出11厅，库存1厅。本案涉案食物货值金额共计4226元，违法所得共计294。77元。当事人运营未经注册的特殊医学用处配方食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第八十条第一款的相关，荷塘区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（六）项做出行政惩罚。

　　2025年7月17日，株洲市荷塘区市场监管局依法对荷塘区某母婴糊口馆运营未经注册的特殊医学用处配方食物的违法行为，做出1。未经注册的“iSainte®深爱敏佳特殊医学用处婴儿乳卵白深度水解配方食物”1厅；2。违法所得294。77元；3。罚款5000元的行政惩罚。

　　特医食物一般涉及到特殊群体，其配方需严酷遵照医学尺度，未经注册的配方可能存正在平安现患。虽然法令明白特医食物需注册审批，但部门运营者仍通过跨境电商等渠道违规发卖。通过此类案件的查处，可无效冲击不法进口和发卖行为，避免不合适尺度的配方食物流入市场，保障了消费者的健康平安。

　　2025年4月，天元区市场监管局按照机关供给的线索，对当事人进行现场查抄，发觉当事人未取得《食物运营许可证》，花甲、油炸花生米等散拆熟食。经查，当事人从2025年2月10日起起头发卖散拆熟食，发卖金额共计262元。

　　本案的查办，避免无证运营的散拆熟食因卫生现患损害健康；同时为轰趴会所等新兴经停业态规定运营鸿沟，警示其不得超范畴开展食物售卖；还以“惩罚取教育连系”的体例，让更多市场从体注沉食物平安，鞭策构成自动合规运营、配合守护饮食平安的社会空气。

　　2025年6月9日，株洲市茶陵县市场监管局依法对某生鲜店（个别工商户）运营掺假的食物的违法行为，做出如下行政惩罚：1、违法所得人平易近币194。94元；2、罚款人平易近币15000元。

　　焦点提醒：本年以来，全市市场监管系统深切推进办事高质量成长“铸剑”步履及“守护消费”铁拳步履，正在食物平安、产质量量、学问产权等沉点范畴加强监管，严打违法行为，查办一批取群众好处互相关注的违法案件。现发布一批典型案例，食物范畴案例如下。

　　当前！首页食物资讯中国食物株洲：2025年“铸剑”“铁拳”步履典型案例。

　　本案通过对生鲜店用马肉假充驴肉的行为进行惩罚，无效保障了消费者的知情权取选择权，避免其被消费、权益受损。同时，对个别工商户这类切近平易近生的运营从体构成警示，遏制其为逐利掺假的侥幸心理，指导其苦守诚信运营原则。此外，也表现了监管部分对食物掺假行为的严酷管控，能鞭策更多市场从体注沉食物平安取运营诚信，帮力营制平安、通明、靠得住的食物消费。