一是改变，自动接管监视。校方不克不及把家长陪餐制视为“洪水猛兽”，而应以积极的姿势面临。

　　近年来，我国多地发生校园食物平安变乱，激发社会普遍关心和连锁反映。虽然我国已建立起较为严酷的校园食物平安律例轨制系统，但因为体系体例机制的局限，各级监管部分受人力和资本等前提限制，难以实现全方位？。

　　家长陪餐制则是一种无效的他律监视形式。虽然《学校食物平安取养分健康办理》中有所提及，但仅针对“有前提的学校”，并非强制性要求。滁州市近期印发《关于规范做好全市学校集顶用餐陪餐工做的通知》，进一步规范了各级各类学校校长（园长）陪餐轨制的落实。

　　加之某些地域存正在的“圈子”文化和洽处输送等要素，可能导致校园食物平安义务落实虚化弱化，自律监视未能充实阐扬应有感化。一旦底线防地失守，食物平安现患就可能迸发。正在此布景下，家长陪餐制做为社会共治的主要体例，其价值取感化亟待进一步强化和完美。

　　组织实施难度大：若何合理放置家长参取体例（代表轮番制仍是常驻制）是一个现实问题。出格是对于双职工家庭、单亲家庭和留守儿童家庭，家长很难抽出时间参取陪餐。

　　三是立异体例方式，沉视实施结果。如成立家委会（伙委会）组织，按期组织家长陪餐日或厨房日。

　　手艺立异也为家长陪餐供给了新可能。如芦溪县将全县所有学校食堂的视频接入到江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”监管系统中，全天候对学校食堂后厨进行监看。湖口县第二长儿园则推出了“随时陪餐”常态化机制，欢送家长正在不提前通知的环境下，随时走进校园取孩子配合用餐。

　　2019年4月1日起施行的《学校食物平安取养分健康办理》明白了校长陪餐轨制的要求，但校园食物平安事务仍时有发生。这促使我们反思：是轨制落实不到位，仍是轨制本身不敷完整？

　　二是供给轨制保障，规范运转机制。目前家长陪餐制缺乏强制性和同一规范。

　　任何轨制都不成能一劳永逸，需要按照时间和群体对象等前提的变化，以成长的思维加以矫捷使用和完美。既不搞“一刀切”，也不克不及剖腹藏珠。瞄准确无效的行动要鼎力巩固，对不合理不成行的做法要判断改良。

　　构成持续监视压力：家长陪餐具有随机性和俄然性，对校方食物平安工做是一种持续压力和，促使学校常抓不懈。

　　办理和舆情风险：家长能否有权进入后厨监视、陪餐费用由谁承担、家长反映问题发生胶葛若何处置等问题都较为棘手。

　　学校接管监视的志愿不脚：部门学校可能担忧问题过多，正在家校消息传送方面存正在不及时、不全面等环境，容易激发误会取不合。

　　校长陪餐制素质上是学校履行从体义务的自律监视形式，其局限性正在于缺乏需要的外部制衡机制。而没有益益相关方的间接参取，一些深条理问题难以被及时发觉和处理。

　　虽然存正在诸多坚苦，但家长陪餐制做为校长陪餐制的无益弥补，其积极感化是次要的。通过针对性摸索和完美，完万能够实现无效落地。

　　唯有如斯，家长陪餐制才能正在时代成长中持续焕发朝气活力，长久无效地守护校园食物平安，成为家校协同共治的典型。

　　成立好处联系关系方监视机制：家长做为学生食物平安间接好处相关方，有天然的动力履行监视职责，可以或许无效压缩徇私偏护的空间。

　　实现间接监视：家长通过切身体验和现场察看，可以或许对食物质量、口胃和养分搭配做出曲不雅评价。滁州市陪餐人员应正在学生就餐前30分钟摆布，对当天涉及食物平安的人员办理、加工制做、菜质量量等进行查抄评价。