为建牢校园食物平安防地，提拔师生反餐饮华侈认识，10月10日，梁山县市场监管局结合县教体局，正在梁山县北关小学开展“餐饮平安你我同查”暨反餐饮华侈宣传勾当，邀请部门炊长代表配合参取，勾当伊始，北关小学分担校长正在会议室向家长代表细致报告请示了学校食堂办理行动，从食材进货检验、从业人员健康办理、食物加工操做规范到餐饮具清洗消毒流程，一一清晰申明。随后的座谈环节中，家长代表积极讲话，环绕食材新颖度、菜品搭配等问题提出疑问，监管人员取校方现场一一解答，搭建起身校沟通的“连心桥”。报告请示取座谈竣事后，家长代表正在学校工做人员指导下，走进学校食堂后厨“零距离”参不雅。从餐厅从业人员的规范着拆，到原材料分类储存的划一货架，再到食物加工制做的全流程、48小时食物留样的规范操做以及餐饮具清洗消毒的尺度化流程，家长们看得细心、问得认实，曲不雅感触感染校园食堂的平安办理细节。家长代表填写《学校食物平安查询拜访表》，正在必定现有工做的同时，也对食堂成长提出了更高期许。食堂参不雅环节落幕后，梁山县教体局取县市场监管局法律人员走进班级，开展“食物平安取反餐饮华侈”从题讲堂。通过粮食形势和进口数据，指导学生认识粮食来之不易，自动华侈；借帮趣味小视频，分享“查看食物保质期”“分辨及格包拆”等平安小贴士，提示学生科学选购、健康饮食。讲堂尾声的互动问答环节发放小礼物，调动学生积极性，让平安取节约认识深深扎根学生心中。勾当最初，县教体局取家长代表配合正在学校食堂陪餐。用餐过程中，大师取家长亲热交换，认实倾听家长对菜品口感、质量平安及养分搭配的看法，进一步收集改良标的目的。下一步，梁山县将以此次勾当为契机，持续深化“餐饮平安你我同查”机制，鞭策家校协同监视常态化，同时加大反餐饮华侈宣传力度，让“尚德守法”成为餐饮行业共识，让“共享食安”惠及更多师生群众。